| Titre : | Bon et de Cavaillon ? C'est du melon ! (2010) |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (177, 07/2010) |
| Article en page(s) : | p.38-39 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] melon (fruit) [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Le melon de Cavaillon : sa réputation, ses caractéristiques, le choix d'un bon melon. Recettes : Melon frais au sirop de gingembre / Salade de melon à l'italienne. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF10102516571333 |