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Blixen Karen. Le diner de Babette. Gallimard, 1961, 253 p.

Le diner de Babette
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Titre : Le diner de Babette
Auteurs : Karen Blixen, Auteur
Type de document : texte imprimé
Éditeur PARIS CEDEX 07 [FRANCE] : Gallimard, 1961
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-038095-4
Format : 253 p.
Note générale /
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] gastronomie

[UNESCO] Norvège

Résumé : Exilée en Norvège après la Commune de Paris, Babette est la servante de deux soeurs austères vouées au culte de leur père pasteur. Un jour, elle gagne dix mille francs-or à la loterie qu'elle consacre à préparer un souper fin à la française. Malgré leur serment solennel de " purifier leur langue de toute concupiscence ", les convives de l'aride communauté nordique de Berlewaag céderont peu à peu aux délices de cette chair luxueuse venue du Sud. Babette, elle, aura consacré toute sa fortune et déployé tous ses talents dans ce geste généreux de grande artiste. Stéphane Audran, qui fut l'inoubliable Babette du film de Gabriel Axel, nous initie, avec Karen Blixen, à ce don premier de l'oralité.
Nature du document : fiction
Genre : Conte, fable
Niveau : /
Ancien numéro de notice : DEBBDBFP99007407

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