| Titre : | Le Nivernais. Morvan |
| Auteurs : | Roger Lallemand, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Editions LT Jacques Lanore, 1981 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86268-028-6 |
| Format : | 106p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Nivernais : province [UNESCO] recette culinaire [UNESCO] région française |
| Résumé : | Des potages aux desserts. Recettes de la région du Nivernais et du Morvan. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | / |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99006943 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2779 | 641.58 BOU | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |