| Titre : | L'Artois, la Flandre et la Picardie. |
| Auteurs : | Roger Lallemand, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Editions LT Jacques Lanore, 1982 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86268-050-7 |
| Format : | 139p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] France : Nord-Ouest [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Des soupes et potages aux desserts. Recettes de Flandre et Picardie |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99006933 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2768 | 641.58 NOR | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |