| Titre : | Deux cents recettes de cuisine vietnamienne |
| Auteurs : | Minh Kim, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | GRANCHER, 1988 |
| Format : | 191p.: ill. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire [UNESCO] Vietnam |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99006903 |