| Titre : | Deux cents recettes de cuisine japonaise familiales et de tradition |
| Auteurs : | Katsunori Tamaki, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | GRANCHER |
| Format : | 205p.:ill. |
| Note générale : | CUISINE ETRANGERE / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | / |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99006902 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2737 | 641.59 ASI | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |