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Titre : Science et vie. Numéro hors série, 306. - 03/2023
Type de document : Bulletin
Paru le : 01/03/2023

Dépouillements

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Philippe Mauguin :

Article : texte imprimé

Philippe Mauguin : "Les agricultures vont devoir changer de façon assez drastique"

Philippe Mauguin ; Armelle Camelin |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Entretien avec Philippe Mauguin, ingénieur et directeur de l'Inrae (Institut national de recherche sur l'agriculture, l'alimentation et l'environnement), sur l'agriculture en France : enjeux actuels, la recherche dans les domaines de l'agricultu[...]
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Où sont passés les insectes pollinisateurs ?

Article : texte imprimé

Où sont passés les insectes pollinisateurs ?

Coralie Hancok |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Les insectes pollinisateurs : rôle dans la protection des plantes cultivées, solutions face à leur déclin.
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La lutte s'organise contre les ravageurs

Article : texte imprimé

La lutte s'organise contre les ravageurs

Coralie Hancok |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Les solutions alternatives de "biocontrôle" pour remplacer les insecticides : contexte et état des lieux, la technique de lutte biologique (par acclimatation ou par augmentation), la technique de l'insecte stérile, les plantes de service, les su[...]
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Serge Zaka :

Article : texte imprimé

Serge Zaka : "On a grandi dans l'excès, sans être conscients des limites"

Serge Zaka ; Adrien Denèle |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Entretien avec Serge Zaka, docteur en agroclimatologie, sur l'avenir de l'agriculture : projections, menaces, avenir de la flore, les pénuries, les alternatives aux engrais, la modification de l'alimentation, l'élevage de viande, le rôle géopoli[...]
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Nos huîtres face au réchauffement

Article : texte imprimé

Nos huîtres face au réchauffement

Adrien Denèle |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Impact du réchauffement climatique sur la culture des huîtres à travers les études menées sur les élevages de l'étang de Thau : caractéristiques de l'étang de Thau, problèmes déjà rencontrés et résolus, projections, observation et analyses de l'[...]
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Gérer l'allocation des ressources

Article : texte imprimé

Gérer l'allocation des ressources

Adrien Denèle |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
L'augmentation des capacités énergétiques face au sacrifice des terres cultivables : la surface agricole destinée aux agrocarburants, impacts de la production de bioessence, les choix politiques à aborder.
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L'eau à la source du débat

Article : texte imprimé

L'eau à la source du débat

Florence Habets |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Entretien avec Florence Habets, hydrogéologue, concernant les problématiques de l'eau : les solutions face aux pénuries d'eau, les maladies de l'eau, la solution des réserves ou bassines face aux sécheresses, les solutions pour réduire l'usage d[...]
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Marc-André Selosse :

Article : texte imprimé

Marc-André Selosse : "Le sol est un trésor qui nourrit le monde"

Marc-André Selosse ; Kheira Bettayeb |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Entretien avec Marc-André Selosse, spécialise des sols, concernant l'impact de l'agriculture sur l'écosystème des sols : définition du sol et caractéristiques, rôle, impact de l'agriculture actuelle à travers 4 pratiques (le labour, les engrais [...]
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Les vers de terre, sauveurs des sols

Article : texte imprimé

Les vers de terre, sauveurs des sols

Kheira Bettayeb |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Rôle des vers de terre à travers la pratique du lombricompostage : une alternative aux engrais chimique, développement de la pratique, fonction des vers de terre, typologie et groupes écologiques des vers, usage pour le lombricompostage.
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Les champs de la science

Article : texte imprimé

Les champs de la science

Riva Brinet-Spiesser |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Retour sur des expériences collaboratives entre agriculteurs et chercheurs pour une agriculture écologique et performante : origine des projets, études menées et résultats, perspectives, enjeux. Encadré : interconnexion entre fermes réelles et e[...]
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Christophe Dupic :

Article : texte imprimé

Christophe Dupic : "L'exploitation est autonome en énergie à 80%"

Christophe Dupic ; Armelle Camelin |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Entretien avec Christophe Dupic, ingénieur, sur la méthanisation : choix de cette technique de valorisation des déchets organiques d'une exploitation pour produire de l'énergie, avantages et inconvénients. Encadré : les 3 étapes de la méthanisation.
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Nicolas Tonnet :

Article : texte imprimé

Nicolas Tonnet : "Questionner la consommation énergétique"

Nicolas Tonnet ; Armelle Camelin |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Entretien avec Nicolas Tonnet, ingénieur, sur les choix énergétiques des exploitations agricoles : le point sur les différents types d'énergie consommée par les exploitations, les leviers pour réduire cette consommation, exemples d'adaptation de[...]
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La révolution de l'algoculture

Article : texte imprimé

La révolution de l'algoculture

Pascale-Emmanuelle Lapernat-Guilhaumon |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Le potentiel de l'algoculture : état des lieux de l'exploitation des algues, bénéfices nutritionnels, environnementaux, sociaux et économiques, limites et perspectives. Encadré : aquaculture intégrée et gestion vertueuse des déchets et de l'envi[...]
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La biodiversité au coeur de la

Article : texte imprimé

La biodiversité au coeur de la "smart" agriculture

Héloïse Rambert |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
L'alternative de l'agroécologie : principe, apport des outils numériques, préoccupations, limites et perspectives.
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Rééquilibrer les assiettes du labo

Article : texte imprimé

Rééquilibrer les assiettes du labo

Héloïse Rambert |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Les substituts végétaux à la viande : limites de la transformation, innovations et améliorations, exemples, perspectives.
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Antoine Lefebvre, Nicolas Beaugendre :

Article : texte imprimé

Antoine Lefebvre, Nicolas Beaugendre : "La donnée satellite est objective"

Nicolas Beaugendre ; Antoine Lefebvre ; Armelle Camelin |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Entretien avec Antoine Lefebvre et Nicolas Beaugendre, cofondateurs de l'entreprise Kermap, sur l'apport des données satellites pour le monde agricole : principe et utilité de ces images satellites, avantages, origine des données, concurrence, e[...]
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Claire Chenu, Jean-Luc Chotte :

Article : texte imprimé

Claire Chenu, Jean-Luc Chotte : "Il faudra piéger du CO2 de l'air et le séquestrer dans les sols agricoles"

Jean-Luc Chotte ; Claire Chenu ; Kheira Bettayeb |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Entretien avec Claire Chenu et Jean-Luc Chotte, chercheurs, sur le carbon farming : le carbon farming pour lutter contre les émissions de gaz à effet de serre : apport, origine de l'étude, principe du stockage du carbone dans le sol, limites, ri[...]
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Vers une juste transition des systèmes alimentaires ?

Article : texte imprimé

Vers une juste transition des systèmes alimentaires ?

Armelle Camelin |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Les conditions d'une transition agroalimentaire vertueuse sur le plan environnemental et socio-économique : études menées et investigations, scénarios proposés.
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Jean Masson, Jean-François Lallemand, Frédéric Schermesser :

Article : texte imprimé

Jean Masson, Jean-François Lallemand, Frédéric Schermesser : "Les viticulteurs sont coauteurs des études scientifiques"

Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
Entretien avec Jean Masson, chercheur, Jean-François Lallemand et Frédéric Schermesser, viticulteurs, engagés dans une recherche-action participative depuis 10 ans : principe, fonctionnement, démarche, intérêt, bénéfices, perspectives.
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La santé sous surveillance

Article : texte imprimé

La santé sous surveillance

Héloïse Rambert |
Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)
L'initiative One Health ou "une seule santé", basée sur la reconnaissance du lien entre la santé humaine et celle des animaux et de l'environnement : origine, le défi de l'antibiorésistance, solutions envisagées, perspectives.
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Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
36056 PER Périodique CDI CDI- rdc Disponible
303 -
09/2022
304 -
11/2022
305 - Bulletin N°305
01/2023
306 -
03/2023
307 -
03/2023
307 - Bulletin N°307
05/2023
308 - Bulletin N?308
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