| Titre : | Finale Meilleurs Apprenti de France Pâtissier 2016 (2016) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (418, 05/2016) |
| Article en page(s) : | p. 13-21 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] apprentissage professionnel [UNESCO] pâtisserie : technique |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN16058577124943 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30267 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |