| Titre : | Dans ma cagette... (2016) |
| Auteurs : | Natacha Arnoult, Auteur ; Martin Balme, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (225, 02/2016) |
| Article en page(s) : | p.30-32 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] produit frais [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes à base de produits de saison : Salade de betterave au hareng fumé et au raifort / Velouté de panais à l'huile de noisette / Gratin de pommes de terre, topinambours et persil-racine / Lapin à la sauce, tombée d'épinards aux pignons / Galette des rois au potiron. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF16051216071785 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 29520 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |