| Titre : | La revanche du petit épeautre (2016) |
| Auteurs : | Jean-Louis André, Auteur ; Natacha Arnoult, Auteur ; David Japy, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (230, 07/2016) |
| Article en page(s) : | p.38-39 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Céréale [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Présentation de la céréale petit épeautre. Recettes : Risotto au petit épeautre ; Légumes farcis au petit épeautre. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF16110816251271 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30534 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |