« Trophées Le Chef »
in Le chef, 270 (10/2016), p. 32-58.
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Titre :
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Trophées Le Chef (2016)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le chef (270, 10/2016)
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Article en page(s) :
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p. 32-58
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] examen-concours
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Résumé :
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Christian Le SquerLes 30 ans du magazineSommelier de l'annéePâtissier de l'annéePrix du serviceIls ont fait la Une en 2015/2016Concours L'Espoir de l'annéeTremplins de l'annéePrix de la transmission
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Nature du document :
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documentaire
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Niveau :
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BAC PRO/BTS/Enseignement supérieur
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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Ancien numéro de notice :
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BDCNDPHN161014247115753
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