« Des desserts esthétiques tout en délicatesse et en légèreté - Hugo Correia, La table du Lancaster, Paris »
in Le chef, 270 (10/2016), p. 88-90.
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Titre :
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Des desserts esthétiques tout en délicatesse et en légèreté - Hugo Correia, La table du Lancaster, Paris (2016)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le chef (270, 10/2016)
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Article en page(s) :
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p. 88-90
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Langues de la publication :
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Français
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Nature du document :
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documentaire
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Niveau :
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BAC PRO/BTS/Enseignement supérieur
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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Ancien numéro de notice :
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BDCNDPHN161014112115690
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