« Léon de Bruxelles se renouvelle, de la cuisine à la salle »
in Néorestauration, 545 (10/2016), p. 14-17.
| Titre : | Léon de Bruxelles se renouvelle, de la cuisine à la salle (2016) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (545, 10/2016) |
| Article en page(s) : | p. 14-17 |
| Langues de la publication : | Français |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | BAC PRO/BTS/Enseignement supérieur |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN1610164940099656 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30806 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |

