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UNESCO > 2 Science > 2.70 Biologie > Biochimie
BiochimieSynonyme(s)Biochimie humaineVoir aussi |
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Interview de Demis Hassabis, cofondateur et PDG de l'entreprise DeepMind qui a mis au point le programme d'intelligence artificielle (IA) AlphFold : l'origine du programme AlphaFold, son succès pour déterminer la structure tridimensionnelle des [...]
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Steack, aiguillette, bacon, saucisse... Les simili-carnés permettent de réduire la consommation de viande sans sacrifier à l'expérience gustative. les fleurs comestibles s'invitent au menu. La drêche, ce résidu des céréales, est un trésor nutrit[...]
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Dans MIT Technology Review [presse américaine], point sur le résultat du programme d'intelligence artificielle (IA) de DeepMind, AlphaFold en matière de prédiction des protéines connues des scientifiques : la présentation d'AlfaFold en 2020 ; le[...]
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Le point sur une recherche sur le rôle d'une protéine dans certaines maladies neurodégénératives : la présence de la protéine alpha-synucléine constatée dans trois pathologies ; son comportement ; les difficultés pour la modéliser ; la méthode u[...]
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Michael Eisenstein, Auteur |Le point sur l'utilisation de l'intelligence artificielle (IA) pour déterminer la structure tridimensionnelle des protéines. Cas du programme Alphafold2 mis au point par la filiale de Google, Deepmind ; présentation des algorithmes utilisés ; so[...]
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Pierre Kaldy, Auteur |Compte rendu sur une étude menée pour découvrir la cause de l'énergie consommée par le cerveau : les questions soulevées par ce phénomène ; les résultats obtenus ; une observation des neurones restant à compléter.
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Marc-André Selosse, Auteur ; Pierre Thomas, Auteur ; bénédicte Ménez, Auteur |Le point sur le rôle des bactéries dans la constitution de l'atmosphère terrestre et sur la présence de l'oxygène. Rappel historique de la terraformation ou mise en place des conditions propices à l'apparition de la vie à partir de la photosynth[...]
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Etat des recherches sur les hormones du plaisir : études menées sur les marques épigénétiques de la sérotonine et de la dopamine, leurs effets sur les comportements humains en cas de dépression ou d'addiction, perspectives de traitement. Infogra[...]
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Fannie Le Floch, Auteur |Présentation des applications scientifiques possibles de la chitine contenue dans les carapaces de crustacés dans le domaine pharmaceutique et agroalimentaire : le rôle et la structure chimique de la chitine ; l'extraction de la chitine et sa tr[...]
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Si les français réduisent leur consommation de protéines animales, ils ne renoncent pas pour autant à la viande, aux oeufs et aux charcuteries. Des produits qui se doivent d'afficher des qualités nutritionnelles irréprochables.
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Alice Bomboy, Auteur |Des liens entre les dysfonctionnements de nos rythmes biologiques et certaines maladies métaboliques sont bien établis. Pour mieux saisir les mécanismes à l'oeuvre, des chercheurs auscultent ce qu'il se passe à l'échelle moléculaire, là où nos h[...]
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Pauline Fricot, Auteur |Le point en biologie végétale sur les recherches consacrées à la photosynthèse artificiellement amplifiée : point de départ des recherches, complexité du processus de photosynthèse, difficultés rencontrées, résultats et perspectives. Infographie[...]
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Pawet Jedynak, Auteur ; Piotr Grabarz, Auteur |Dans Tygodnik Powszechny [presse polonaise], extraits de l'enquête au sujet du traitement des déchets de kératine : les causes de la lenteur de la décomposition de la kératine ; le rôle des kératinases dans la décomposition de la kératine ; l'im[...]
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Romina Rinaldi, Auteur |Présentation des origines biologiques des comportements altruistes : le rôle d'hormones comme l'ocytocine et la vasopressine ; la proximité entre les mécanismes de la compassion et de l'agression.
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Kheira Bettayeb, Auteur |Les récents progrès scientifiques dans la lutte contre le SIDA se concentrent sur la reprogrammation des défenses immunitaires afin que l'organisme puisse vaincre lui-même le VIH. Ces nouvelles orientations de la recherche médicale n'en sont qu'[...]
