| Titre : | La telline, les gourmets l'adorent ! (2016) |
| Auteurs : | Pierrick Jégu, Auteur ; Audrey Cosson, Auteur ; Emanuela Cino, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (231, 09/2016) |
| Article en page(s) : | p.60-61 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] produit de la mer [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Présentation du coquillage, la telline. Recettes : Spaghettis aux tellines et pesto de roquette au citron ; Tellines au naturel et petits croûtons maison. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 17/10/2016 |
| Ancien numéro de notice : | MF16121909431013 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30680 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |