| Titre : | Le banquet des magiciens (2016) |
| Auteurs : | Amanda Scriver, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1357, 03/11/2016) |
| Article en page(s) : | p.50-53 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] art culinaire [UNESCO] Création artistique [UNESCO] États-Unis |
| Résumé : | Dans Paste, Decatur [presse américaine en ligne], reportage sur les cuisiniers britanniques Sam Bompas et Harry Parr, fondateurs du studio culinaire Bompas et Parr : les différents collaborateurs ; les exemples de création réalisés depuis 2013 ; l'objectif des deux artistes culinaires ; le succès de la réalisation du feu d'artifice multisensoriel à Londres ; les choix faits par Bompas et Parr ; le projet du Museum of Food ; la renommée des deux cuisiniers. |
| Note de contenu : | Avec supplément |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF1702131503823 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30859 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |