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Titre :
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Peut-on lutter contre le surpoids ? (2016)
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Auteurs :
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Emmanuelle Lucas, Auteur ;
Séverin Husson, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) (190, 12/2016)
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Article en page(s) :
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p.16
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Obésité
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Résumé :
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Points de vue divergents de Christian Salles, directeur de recherche à l'Institut national de la recherche agronomique (INRA), et de Jean-Michel Lecerf, chef du service de nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, sur les causes du surpoids.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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débat, controverse
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Ancien numéro de notice :
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MF170313155037
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