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Auteur Stéphane Pasco

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Un produit, 3 recettes : le fruit de la passion

Article : texte imprimé

Un produit, 3 recettes : le fruit de la passion

Stéphane Pasco |
Dans Thuriès gastronomie magazine (357, 05/2024)
Présentation du fruit de la passion : ses caractéristiques, son histoire et son évolution, ses bienfaits, sa conservation et utilisation, comment le choisir. Le fruit de la passion transformé par le chef Stéphane Pasco. Recettes culinaires : bon[...]
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