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Terroy Maëva, Abraham Bérengère, Lhomme Valérie. « L'araignée de mer, une vraie dure à cuire ! » in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 229 (06/2016), p.34-35.

L'araignée de mer, une vraie dure à cuire !
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Titre : L'araignée de mer, une vraie dure à cuire ! (2016)
Auteurs : Maëva Terroy, Auteur ; Bérengère Abraham, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Saveurs (Boulogne-Billancourt) (229, 06/2016)
Article en page(s) : p.34-35
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] crabe (crustacé)

[UNESCO] recette culinaire

Résumé : Présentation de l'araignée de mer. Recettes : Fusilli de sarrasin à l'araignée de mer et au citron ; Tartinade d'araignée de mer au fromage frais et herbes.
Nature du document : documentaire
Ancien numéro de notice : MF16092912012036

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
30319PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
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