André Jean-Louis, Mallet Jean-François.
« Naples, ici bat le coeur de l'Italie »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 229 (06/2016), p.116-123.
| Titre : | Naples, ici bat le coeur de l'Italie (2016) |
| Auteurs : | Jean-Louis André, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (229, 06/2016) |
| Article en page(s) : | p.116-123 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] Naples : Italie [UNESCO] recette culinaire [UNESCO] Tourisme |
| Résumé : | Reportage touristique et gastronomique sur la ville de Naples en Italie en 2016. Recettes : Arancini ; Pizza margherita ; Friture de fruits de mer. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF16092912012054 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30319 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |

