| Titre : | Les stagiaires-entrepreneurs de Shanghai (2016) |
| Auteurs : | Anne-Sophie Thérond, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3531, 29/12/2016) |
| Article en page(s) : | p.20 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] création d'entreprise [UNESCO] implantation à l'étranger [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) [UNESCO] Shanghaï : Chine |
| Résumé : | Présentation de trois restaurateurs établis à Shanghai en 2016 : Benjamin Blaise, Max Bonon et Thomas de Bruyne. Développement de leur association en dates. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF17031315501144 |
| En ligne : | http://www.lhotellerie.fr |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31058 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |