| Titre : | Les frères ennemis du falafel (2016) |
| Auteurs : | Mohamad Yaghi, Auteur ; Jack Crosbie, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1325, 24/03/2016) |
| Article en page(s) : | p.44-45 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Beyrouth : Liban [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Dans Roads And Kingdoms [presse américaine en ligne], extraits d'un reportage sur l'histoire de la famille Sahyoun et de son entreprise familiale de falafels à Beyrouth depuis la création du premier restaurant en 1933. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF16060916251398 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 29948 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |