| Titre : | Le riz décliné sous toutes les coutures chez Rice Trotters (2016) |
| Auteurs : | Anthony Thiriet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Collectivités express (1996) (287, 03/2016) |
| Article en page(s) : | p.62 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] restauration rapide [UNESCO] riz (céréale) |
| Résumé : | Reportage sur le restaurant rapide Rice Trotters à Paris, en 2016, restaurant qui met en valeur le produit riz selon une offre très variée. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF16060916251884 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 29842 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |