Torrecillas Théo, Abraham Bérengère, Lhomme Valérie.
« Fruit de la passion »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 232 (10/2016), p.48-49.
Titre : | Fruit de la passion (2016) |
Auteurs : | Théo Torrecillas, Auteur ; Bérengère Abraham, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (232, 10/2016) |
Article en page(s) : | p.48-49 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] fruit de la passion [UNESCO] recette culinaire |
Résumé : | Présentation du fruit de la passion et recettes : Mousse de coco aux fruits de la passion ; Cabillaud nacré, sauce passion-vanille et tartare de mangue. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF17011715391167 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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30797 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |