| Titre : | Dans ma cagette... (2016) |
| Auteurs : | Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (231, 09/2016) |
| Article en page(s) : | p.62-65 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] été : saison [UNESCO] fruit : denrée [UNESCO] Légume [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes culinaires à base de légumes de saison : Curry vert au boeuf et aux aubergines ; Rôti de veau farci aux prunes et à la sauce ; Carpaccio de fenouil à l'orange et au kasha ; Moelleux poire-praliné ; Poivrons farcis au couscous d'épeautre et merguez. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 17/10/2016 |
| Ancien numéro de notice : | MF16121909431014 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30680 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |