Brunet Delphine, Fénot Eric.
« Variations gourmandes »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 231 (09/2016), p.68-73.
Titre : | Variations gourmandes (2016) |
Auteurs : | Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (231, 09/2016) |
Article en page(s) : | p.68-73 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
Résumé : | Recettes culinaires : Chèvre frais pané et tagliatelles de courgette, Salade de haricots verts, oeuf mollet et lard ; Boulettes de sarrasin et salade de poivrons ; Encornets farcis au petit épeautre et maïs ; Cake aux mirabelles et coulis de framboises ; Croustade aux figues. |
Nature du document : | documentaire |
Année de péremption : | 17/10/2016 |
Ancien numéro de notice : | MF16121909431016 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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30680 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |