| Titre : | Huile de coco : du soleil en pot (2016) |
| Auteurs : | Maëva Terroy, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (226, 03/2016) |
| Article en page(s) : | p.60-61 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Huile végétale [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Présentation et usage en gastronomie de l'huile de coco. Recettes : Crumble poire-chocolat à l'huile de coco / Poêlée de légumes et coquillages à l'huile de coco. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF16060916252391 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 29696 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |