| Titre : | Cantina, une plateforme privilégiée de réflexion (2016) |
| Auteurs : | Olivier Schram, Personne interviewée |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Collectivités express (1996) (286, 01/2016) |
| Article en page(s) : | p.6-7 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] foire commerciale [UNESCO] restauration collective |
| Résumé : | Entretien avec Olivier Schram, directeur associé PH Partners, à propos du salon de la restauration collective, Cantina qui se tient le 22 mars 2016 à Paris, avec pour thème la révolution numérique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Entretien, interview |
| Ancien numéro de notice : | MF1604261618393 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 29592 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |