| Titre : | Thuriès gastronomie magazine, 313. - 09/2019 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/09/2019 |
Dépouillements
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Ils sont souvent confondus et pour cause, la châtaigne et le marron sont le fruit de deux espèces différentes. Côté botanique, la châtaigne est le fruit du châtaignier, un arbre de la même famille que les chênes et les hêtres. Le marron d'Inde e[...]
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Une cuisine du Sud.
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Les recettes du chef.
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1951 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
 | 312 - 09/2019 | 309 - 05/2019 | 310 - 06/2019 | 311 - 07/2019 | 313 - 09/2019 | 314 - 11/2019 | 313 - Bulletin N°313 10/2019 |  |