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Parce qu'elle rime avec soleil et convivialité, se combine de mille manières et avec tout autant de produits sains, gourmands et variés, la cuisine italienne n'en finit pas de séduire avec ses produits phares. Jusqu'à devenir indétrônable dans l[...]
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Si la recette de la tortilla de patatas, symbole de la cuisine de la péninsule ibérique, est simplissime, elle anime pourtant les débats. Notamment celui de savoir si elle doit, ou non, contenir des oignons.
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Les vins italiens occuperont lors de l'édition 2024 de Wine Paris et Vinexpo Paris un hall entier, une première. Une preuve du dynamisme de ce vignoble riche en diversité, des régions comme des cépages. Il apparaît de plus en plus sur les cartes[...]
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Pascale Missoud, Auteur |On ne peut pas découvrir la Grèce en une seule fois ! Il faut se focaliser sur ce que l'on peut voir ou vivre, sur le continent ou l'une des 200 îles habitées. Au voyageur le soin de choisir entre un circuit pour plonger dans l'histoire ou un mi[...]
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Clémentine Aoust, Directeur de publication |Si l’Union européenne met en place des initiatives en matière de tourisme, une politique globale dédiée au secteur fait encore défaut en Europe. Pour que le tourisme reste un moteur de croissance, il est pourtant impératif de remédier à la fragm[...]
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Bien-être animal en Espagne : les termes de la loi de mars 2023 sur les conditions de vie respectueuses, l'euthanasie, l'élevage, la création d'un permis de détention, la régulation de l'utilisation des animaux dans des contextes mercantiles.
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Bien-être au travail : l'évolution des attentes des Espagnols concernant les conditions de travail, le développement de la biophilie.
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Alfonso Zapico : sa fresque historique sur les grèves des mineurs des Asturies de 1934, ses influences, son travail de documentation, son traitement de l'Histoire.
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Interview de Alvaro Morte : les rôles, les valeurs, les perspectives de carrière du "professeur" de la série "La casa de papel"; encadré avec éléments biographiques.
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Les conséquences inflationnistes du dérèglement climatique en Espagne : productions et marchés impactés, répercussions sur l'ensemble de l'économie et de la finance.
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Portrait et parcours de la femme politique espagnole.
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Dans New Lines Magazine [presse américaine en ligne], reportage sur la minorité ethnique et religieuse des Pomaks, dans la région de la Thrace en Grèce : l'histoire des Pomaks depuis l'époque ottomane ; le témoignage d'une jeune femme au sujet d[...]
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Le mariage en Espagne : analyse sociologique et économique de l'augmentation importante du coût des noces, devenu le plus élevé en Europe.
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La guerre hispano-américaine de 1898 : causes, déclenchement, déroulé, Traité de Paris, chronologie historique et conséquences géopolitiques.
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Orthographe de la langue espagnole : termes du débat qui oppose partisans et contradicteurs de la réforme de l'orthographe menée par l'Académie royale espagnole.
