| Titre : | Vivre dans le péché. Vous êtes plutôt colère ou avarice? Luxure ou orgueil? et si vous êtiez un peu de tout? (2008) |
| Auteurs : | Laurence Du Tilly, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) (004, 12/2008) |
| Article en page(s) : | p.90 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | La Paresse: Carpaccio de pomme de terre et caviar à l'huile de truffe. La Colère: risotto rouge aux écrevisses. L'Envie: Homard et chantilly rose. La Gourmandise: Petites charlottes aux fruits rouges. L'Orgueil: cabillaud en croûte de sel parfumée au homard. L'Avarice: Oeufs cocotte à l'émulsion de fève er brisures de morilles. La Luxure: pâtes aux crevettes et oeufs de saumon. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN1304104224048492 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 20907 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |