| Titre : | Thuriès gastronomie magazine, 353. - 12/2023 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/12/2023 |
Dépouillements
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Rencontre avec Yves Thuries, pâtissier chocolatier à Cordes sur Ciel : son parcours scolaire, son esprit entrepreneur, son tour de France des Compagnons, son intérêt pour les concours notamment le MOF (Meilleur ouvrier de France), ses livres et [...]
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| 36810 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |



