| Titre : | Hong-Kong, pile ou face (2008) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) (004, 12/2008) |
| Article en page(s) : | p.120 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Poulet sauce gingembre. Dim Sum Wonton au foie de volaille. Soupe aux raviolis. Hong-Kong pratique: Les tables , les hôtels. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN1304104748048488 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 20907 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |