Mallet Jean-François.
« Provence, soleil , soleil ... »
in Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt), 002 (11/1998), p.24.
| Titre : | Provence, soleil , soleil ... (1998) |
| Auteurs : | Jean-François Mallet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) (002, 11/1998) |
| Article en page(s) : | p.24 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Provence, soleil, soleil. Soupe de potiron au lait et au basilic. Chapon lardé à la truffe blanche et beignets de cardons. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN1304142540048437 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 20905 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |

