| Titre : | Nord, dans la joie ! (1998) |
| Auteurs : | Jean-François Mallet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) (002, 11/1998) |
| Article en page(s) : | p.30 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Nord dans la joie ! Boudin blanc et pommes au four. Waterzoï de pintades aux écrevisses. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN1304143622048435 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 20905 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |