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Titre :
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Restauration commerciale : la livraison à domicile confirme son essor (2016)
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Auteurs :
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Ophélie Colas des Francs, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (544, 09/2016)
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Article en page(s) :
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p. 28-37
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] cuisine professionnelle
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Résumé :
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L'essor avant le tri.Déployés il y a plus d'un an, les acteurs de la livraison à domicile ont développé au pas de charge leur notoriété et leurs fichiers clients. Consommateurs et restaurateurs suivent.
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Nature du document :
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documentaire
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Niveau :
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BAC PRO/BTS/Enseignement supérieur
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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Ancien numéro de notice :
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BDCNDPHN161017440030193
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