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Titre :
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Confitures, pots à malice (2004)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (135, 09/2004)
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Article en page(s) :
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p. 66-69
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] conserve alimentaire
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Résumé :
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Six recettes extraites du livre "Mes petits pots de confiture" : confiture de clémentines, confiture de mûres et de framboises, confiture de figues aux zestes d'orange confits, gelée au beaujolais, marmelade de potimarron à la vanille, confiture de poires aux raisins et aux noix.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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Ancien numéro de notice :
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BDCNDPHN1605101033030794
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