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Auteur Théo Tzélépoglou

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Comment se forment les motifs du chou romanesco

Article : texte imprimé

Comment se forment les motifs du chou romanesco

Théo Tzélépoglou, Auteur |
Dans Sciences et avenir (1949) (895, 09/2021)
Compte rendu sur une recherche sur les formes fractales du chou romanesco : la comparaison avec le chou-fleur et les différences constatées ; le rôle du méristème ; la méthode utilisée par les chercheurs.
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