| Titre : | Tournée Issy-les-Moulineaux L'économie tire les tables vers le haut (2017) |
| Auteurs : | Bruno Carlhian, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration (203, 02/2017) |
| Article en page(s) : | p. 16-21 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] débit de boisson [UNESCO] préparation des repas |
| Résumé : | Le formidable dynamisme économique de la petite cité des Hauts-de-Seine et ses nombreux sièges sociaux dopent le service du midi. Sous l'impulsion de quelques chefs attachés à leur ville, Issy-les-Moulineaux est aussi devenu une destination reconnue pour se restaurer le soir. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Tous niveaux |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN1702174124016605 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31283 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |