| Titre : | Gerbraut mit der Energie der Sonne (2016) |
| Auteurs : | Erich Witzmann, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (Deutsche Ausg.) (725, 28/04/2016) |
| Article en page(s) : | p.30-31 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Bière [UNESCO] brassage : technique [UNESCO] Énergie solaire |
| Résumé : | Présentation de l'utilisation de l'énergie solaire pour le brassage du malt dans la fabrication de la bière : le projet européen "Solar Brew" ; l'étude pour une fabrication plus écologique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF16070416501890 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30116 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |