| Titre : | Variations gourmandes (2016) |
| Auteurs : | Lucie Dauchy, Auteur ; Martin Balme, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (228, 05/2016) |
| Article en page(s) : | p.76-81,133 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes gourmandes : Tartinade de petits pois à la menthe, crackers au cumin / Grande salade de printemps / Carré d'agneau en croûte de sauge, fèves au jus de viande / Oeuf mollet pané aux graines, pâtes au pesto de roquette et asperges vertes / Riz au lait aux pralines roses et aux fraises / Bavarois glacé aux framboises. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF16091215402164 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30376 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |