| Titre : | La marmite. On l'aime...à la folie ou pas du tout (2016) |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur ; Eric Fénot, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (228, 05/2016) |
| Article en page(s) : | p.42-43 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] condiment [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Présentation et usage en gastronomie de la Marmite, condiment britannique, pâte nutritive au goût spécial. Recettes : Petites pommes de terre croustillantes à la Marmite / Risotto à la Marmite, saucisse italienne et tomates cerise. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF16091215402157 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30376 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |