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Auteur Florian Thireau

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The Cocktail book

texte imprimé

The Cocktail book : Le nouveau classique du bar : un manuel technique et créatif

Florian Thireau, Auteur | La Martinière | Vins & Spiritueux | 2020
Quand le bar devient un lieu de création, porté par la maîtrise d'un véritable savoir-faire et la révélation d'un style, l'art infuse dans le cocktail. Au bout de gestes précis, de ceux qui préludent au mélange à celui de la dégustation, naît l'[...]
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