| Titre : | La caléfaction : léviter à toute vapeur ! (2016) |
| Auteurs : | Kamil Fadel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Découverte (Paris. 1999) (406, 09/2016) |
| Article en page(s) : | p.46-51 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] chaleur (température) [UNESCO] conductibilité thermique [UNESCO] phénomène thermique |
| Résumé : | Présentation du phénomène de caléfaction : les expériences proposées au Palais de la Découverte ; le rôle de l'azote gazeux dans le phénomène de caléfaction ; le principe de l'effet Leidenfrost ; les explications des paramètres physiques de la caléfaction ; les expériences du pharmacien Boutigny (19e siècle) ; les recherches contemporaines et les perspectives d'applications ; explication schématique du transfert thermique. Encadré : la caléfaction dans la littérature et l'histoire. |
| Note de contenu : | Schémas. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 05/10/2016 |
| Ancien numéro de notice : | MF1612190943826 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30729 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |