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Auteur Solène Rivoal

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A Venise, du poisson pour tous !

Article : texte imprimé

A Venise, du poisson pour tous !

Solène Rivoal, Auteur |
Dans L'Histoire (Paris. 1978) (479, 01/2021)
Etude historique de la question de la gestion, de l'exploitation et de la protection des ressources de la mer au 18e siècle à Venise : mesures prises par les professionnels et les autorités pour organiser de manière plus efficace l'exploitation [...]
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