Alvarez Paz.
« El vermut, una vuelta al aperitivo del barrio »
in Vocable (ed. espanola), 706 (12/11/2015), p.15-18.
Titre : | El vermut, una vuelta al aperitivo del barrio (2015) |
Auteurs : | Paz Alvarez, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Vocable (ed. espanola) (706, 12/11/2015) |
Article en page(s) : | p.15-18 |
Langues de la publication : | Espagnol |
Descripteurs |
[UNESCO] Espagne [UNESCO] Spiritueux |
Résumé : | Reportage sur le vermouth, un apéritif espagnol populaire : son retour dans le rituel de l'apéritif, sa composition à base de plantes, son utilisation dans les cocktails, son élaboration, sa production. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | enquête, reportage |
Ancien numéro de notice : | MF16030310581565 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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29151 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |