| Titre : | Tout se mange... dans la tomate (2015) |
| Auteurs : | Delphine Brunet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (221, 07/2015) |
| Article en page(s) : | p.36-37 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] dicotylédone [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Présentation de recettes pour utiliser toutes les parties de la tomate : Concassée de tomate et burratina / Darnes de poisson et marinade à la tomate / Spaghettis au coulis de tomates / Soupe froide de tomates à l'estragon. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF15110916141660 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28656 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |