Vigière d'Anval Aymone, Lascève Charlotte.
« Muscadet : un souffle nouveau »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 221 (07/2015), p.120-123.
Titre : | Muscadet : un souffle nouveau (2015) |
Auteurs : | Aymone Vigière d'Anval, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (221, 07/2015) |
Article en page(s) : | p.120-123 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] cru : vin [UNESCO] département de la Loire-Atlantique [UNESCO] viticulture |
Résumé : | Reportage en pays nantais à la découverte de l'appellation muscadet : les progrès des domaines et de la qualité ; le développement des crus communaux ; la diversité des muscadets, reconnaissance des différents crus, valorisation de l'appellation avec un cahier de charges strict. Encadrés : carnet de route ; Marie et Pierre-Marie Luneau, domaine Luneau-Papin, huitième génération. Guide pratique. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | enquête, reportage |
Ancien numéro de notice : | MF15110916141675 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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28656 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |