| Titre : | Ve siècle avant J.-C. : Perse. A la table du roi des rois (2015) |
| Auteurs : | Zoe Petre, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1299, 24/09/2015) |
| Article en page(s) : | p.67 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] époque classique : 499-323 avant JC [UNESCO] gastronomie [UNESCO] Perse |
| Résumé : | Dans Historia [presse roumaine], extraits d'une présentation de la gastronomie perse au 5e siècle avant J.-C. : la représentation grecque ; un exemple avec le récit de l'historien grec Hérodote et ses observations sur le festin dit "du roi" ; les différences et les ressemblances avec les repas grecs ; la variété des pains ; le mérite du "régime méditerranéen". |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF16010411251361 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28907 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |