Brunet Delphine, Fénot Eric.
« Tout se mange dans la poire »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 222 (09/2015), p.50-52.
Titre : | Tout se mange dans la poire (2015) |
Auteurs : | Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (222, 09/2015) |
Article en page(s) : | p.50-52 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] poire (fruit) [UNESCO] recette culinaire |
Résumé : | Recettes à base de poires : Gâteau choco-poire / Jus de poire aux épices / Rôti de porc aux poires et raisins secs. Encadré : Cake aux épluchures de poire et au bleu. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF16010411252132 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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29049 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |